1花養(yǎng)花鮮花餅，把水油面團和油酥面團和好花養(yǎng)花鮮花餅，靜置，再做餡料2，把糯米粉炒到微微發(fā)黃，放入到玫瑰醬里，抓勻成玫瑰餡3，把玫瑰餡團成大小一致的圓球4，把水油面團和油酥面團都分成小劑子，團圓5，把水油面團按扁，放上油酥；在每一個醒面的步驟里，都要在面上蓋保鮮膜，以免面團放干在玫瑰花餡兒的制作過程里放些杏仁粉，可以使玫瑰花的香味更醇粹在搟面的過程里，不要太用力，以免在搟的時候漏酥鮮花餅烤之前，可以拿繡十字繡的那種粗。
鮮花餅顧名思義是以可食用的鮮花做餡的酥餅，其中玫瑰花最好，帶有淡淡的玫瑰香味 玫瑰的香氣非常迷人，整個制作過程都浸在香甜中鮮花有苦澀味，糖玫瑰按理說要腌制一個月再食用，但我著急用于是小火慢熬了一下，然后；鮮花餅是哪里的特色 鮮花餅是云南昆明的特產(chǎn)美食，因為云南昆明是高原玫瑰“大甜瓣”的主要產(chǎn)地，這種玫瑰花的花瓣有甜味，是可以食用的，所以用這種玫瑰花制作出來的鮮花餅香味更濃一下鮮花餅的歷史也很悠久，相傳早在300。
用水面粉和豬油制作成油皮和酥皮，包餡的時候，酥皮放在里面，油皮再外包包好后的餅子，要進行合理的烤制，烤前在表面刷一層蛋液，在用牙簽戳幾個小洞，這樣烘烤的時候就不會變形了烘烤好的玫瑰鮮花餅，既保留了。
用鮮花做鮮花餅
鮮花餅的成分為玫瑰，玫瑰性質(zhì)溫和男女皆宜可緩和情緒平衡內(nèi)分泌補血氣，美顏護膚對肝及胃有調(diào)理的作用并可消除疲勞改善體質(zhì)。
主料水油皮1份油皮1份干玫瑰花6朵 輔料玫瑰醬150g熟糯米粉50g 步驟 玫瑰鮮花餅的做法步驟11按用量備好原材料，今天采摘的玫瑰鮮花是80克白糖上面放的是干的玫瑰花 玫瑰鮮花餅的做法步驟22把玫瑰花80克加80克白糖揉搓。
然后用手掌給它壓扁，在上面用針扎幾個小孔，用色素打上想要的花紋，不想要就不用，花紋也只是為了美觀最后放進提前預(yù)熱好的烤箱中層170度烤28分鐘左右就行到這里香甜酥口的玫瑰鮮花餅就做好了成型，成品看一圖。
能用來做鮮花餅的鮮花有玫瑰花桂花helliphellip鮮花餅需要準備鮮花餡料，還要準備油酥和油皮餡料主要就是把鮮花洗干凈晾干，然后和白糖混合在一起做成餡料油酥主要就是低筋面粉和豬油混合在一起做成的，油皮就是用。
是的鮮花餅是云南非遺美食云南就是花的世界，一年四季鮮花盛開，人們栽花養(yǎng)花到吃花已經(jīng)有上千年的歷史，人們用鮮花制作出很多美味佳肴，特別是“玫瑰鮮花餅”曾經(jīng)是宮廷糕點，如今已經(jīng)成為非遺美食，不僅本地人喜歡吃。
鮮花餅鮮花怎么處理
1、鮮花餅的做法 1餡料將玫瑰糖糖+蜂蜜+玫瑰花與蒸熟的面粉混合拌勻即可 2酥皮將面粉500克和豬油250克混合拌勻，揉成面團，分成等分即可 3油皮將面粉500克豬油100克和水混合拌勻，揉成面團，也分成等分 4。
2、玫瑰鮮花餅比較常見，其次還有白玉花生核桃果仁蕎麥紫薯青稞經(jīng)典云腿各個口味的鮮花餅這么多美味的鮮花餅正品花蜜都有，我推薦給你正品花蜜的現(xiàn)烤鮮花餅，口感可好了。
3、普通難度 鮮花餅的做法步驟 請點擊輸入圖片描述 1 準備輔料，自制玫瑰醬，煎花生，熟糯米粉混合均勻請點擊輸入圖片描述 2 混合好的玫瑰醬平均分成20份放冰箱冷凍備用請點擊輸入圖片描述 3 水油皮所有材料混合揉出膜，平。
4、吃鮮花餅對人身體有養(yǎng)顏美容的功效鮮花餅是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥餅，是具有云南特色的云南經(jīng)典點心代表鮮花餅在云南當(dāng)?shù)睾姹浩放拼蠖季袖N售營養(yǎng)專家對鮮花餅進行微量元素分析，結(jié)果表明，鮮花餅比普通酥餅含有。
5、鮮花餅寓意著美好愛情，象征愛情甜蜜長久鮮花餅的主要制作材料是鮮花，又以玫瑰花最為常見，在其原產(chǎn)地云南，許多人更是以玫瑰鮮花餅傳情，每一口鮮花餅咬下去都是滿滿的花瓣，非常浪漫甜蜜，帶給品嘗的人別樣的幸福鮮花。
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