玫瑰鮮花餅鮮花玫瑰餅的做法步驟22把玫瑰花80克加80克白糖揉搓成醬，揉好后腌制一個小時具體做醬鮮花玫瑰餅的方法可以參考前一篇菜譜自制玫瑰醬 玫瑰鮮花餅的做法步驟33把干玫瑰花用開水沖泡，用這個誰和水油皮，讓面皮也有玫瑰的香味玫。

步驟2豬油和低筋面粉混合，搓成油酥做好的油酥，放入保鮮膜，冷藏半小時步驟3接著做油皮，揉好面團后，蓋保鮮膜靜置10分鐘步驟4玫瑰醬和輔料里的食材混合，加入糯米粉，做出來的玫瑰餅，是有糯糯的感覺，很。

鮮花玫瑰餅的做法步驟 1 水皮面粉110g，豬油37g，糖粉30g，鹽15g，水45g，全部混合后揉成面團油酥低筋粉110g，豬油43g面團包上保鮮膜醒發(fā)20分鐘 2 玫瑰醬中加入30g熟糯米粉拌勻后分成均等9個餡料 3 將水皮。

1將50克生面粉在無油無水的鍋中中小火炒到微黃出香味關(guān)火晾涼2將花生和芝麻放入保鮮袋用搟面杖搟碎成小顆粒，搟碎后花生和芝麻的香味就出來鮮花玫瑰餅了3將玫瑰醬放入大碗中，然后放入焯好的熟面粉花生芝麻碎拌勻4。

1鮮花餅是云南特產(chǎn)2鮮花餅是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥餅，是具有云南特色的云南經(jīng)典點心代表鮮花餅在云南當?shù)睾姹浩放拼蠖季袖N售鮮花餅也是中國四大月餅流派滇式月餅的經(jīng)典代表之一3鮮花餅是一款以云南。

做好玫瑰鮮花餅，一個是要調(diào)好鮮花餡，再一個是要做好酥皮1鮮花餅調(diào)餡 玫瑰鮮花一般都是當日采摘的，玫瑰花采下來后，去掉花蒂，留下花瓣，用清水沖洗下，晾干玫瑰花瓣與白糖，按照傳統(tǒng)比例，一般是12，或者是1。

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