提到蒜相信大家都是清楚的，而且很多人都是愛(ài)吃蒜的，因?yàn)榇笏獾奈兜辣容^香，尤其是在做菜的時(shí)候基本都是需要到它的，大蒜同時(shí)還具有一定的防感冒作用，所以說(shuō)大蒜才這么的受歡迎。但是我們平時(shí)吃的大蒜基本都是買(mǎi)的，買(mǎi)菜的時(shí)候順便買(mǎi)幾顆大蒜回來(lái)，知道蒜怎么種植的人并不多，除非是生活在農(nóng)村的人，或者是說(shuō)一些專業(yè)種植大蒜的人。
大蒜是要通過(guò)播種的方式來(lái)完成的，要找到大蒜的種子然后再進(jìn)行播種，很多人可能還不知道蒜種是什么樣的，其實(shí)大蒜的種子就是大蒜瓣。所以說(shuō)直接將大蒜曬干，然后來(lái)年播種的時(shí)候?qū)⑺獍昴贸鰜?lái)播種就可以了。而且在播種之前還需要進(jìn)行曬種，可是這個(gè)曬種的溫度也要種植好，最好是在17度左右的溫度比較好，這樣才更加有利于種子的出芽，對(duì)于以后的收成都是有幫助的。
大蒜除了播種之外同時(shí)后期的管理也是相當(dāng)重要的，并不是說(shuō)直接將種子種下去就可以不管了，同時(shí)還需要管理好的才可以。畢竟后面種子還需要不斷的增長(zhǎng)，要長(zhǎng)大才可以，如果管理不好的話會(huì)影響到它的生長(zhǎng)。首先及時(shí)要澆水，澆水是很重要的，大蒜的生長(zhǎng)對(duì)于水分的需求量也是比較大的。但是也要控制好水量，也不可以出現(xiàn)多水的情況，要不然水會(huì)導(dǎo)致根部爛掉的。
最好是保證土壤是濕潤(rùn)的，所以一般在整個(gè)生長(zhǎng)的過(guò)程中需要澆水4次，這樣是可以幫助促進(jìn)發(fā)芽的，分別是在播種之后澆水一次，這樣是可以幫助種子順利的出芽。在幼苗生長(zhǎng)的期間也是需要澆水一次，在大蒜出苔的期間還要再一次的澆水，在磷莖膨大期澆水一次。
還有及時(shí)施肥也是很關(guān)鍵的，大蒜的生長(zhǎng)肯定是需要肥料的，而且還需要及時(shí)的給肥，一定要選擇腐熟的有機(jī)肥料才可以，一畝地大概是需要5000千克左右，同時(shí)還要搭配一些復(fù)合肥一起施肥，這樣效果會(huì)更好的。千萬(wàn)不要使用那種沒(méi)有腐熟的肥料，那種生肥里面是有一定的細(xì)菌的，這對(duì)于大蒜的生長(zhǎng)肯定是沒(méi)有幫助的。還有一個(gè)關(guān)鍵的步驟就是除草，大蒜地里面也是容易長(zhǎng)很多的荒草，而這些荒草也是會(huì)吸取很多的養(yǎng)分，這對(duì)于大蒜的生長(zhǎng)肯定是沒(méi)有幫助的，肯定要及時(shí)的除草才可以，這樣養(yǎng)分才可以更多的輸送給大蒜。
個(gè)人認(rèn)為大蒜的管理也是不難的，主要就是上面提到的三個(gè)方面，分別就是澆水，是施肥以及是將荒草都鋤掉，這樣對(duì)于大蒜的生長(zhǎng)才有幫助的。我們當(dāng)然是希望種植出來(lái)的大蒜更加的肥大，蒜瓣也是更加的飽滿，這樣的大蒜才會(huì)更加的值錢(qián)，也可以賣(mài)出更好的價(jià)錢(qián)，其實(shí)在城市也是可以種植的，直接準(zhǔn)備一個(gè)花盆或者是那種不要的臉盆也可以，在家里種植就可以了。
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