菠菜喜涼，在我們南方海邊地區(qū)，菠菜是在秋末的時(shí)候種植的，一般都是過了寒露之后才會(huì)種植，因?yàn)樵诤吨?，天氣都非常熱，菠菜種子不易出芽，只有在涼爽濕潤(rùn)的情況下，菠菜種子才會(huì)快速出芽。
因此，溫度對(duì)菠菜的出苗率影響很大，天氣涼爽的時(shí)候播種菠菜，出苗才會(huì)快，反之，出苗就會(huì)慢很多。
但是，凡事總有例外，有一些小伙伴也在寒露后，天氣變涼的時(shí)候播種的菠菜，為什么出苗也比較慢，也不怎么愛長(zhǎng)呢？其實(shí)，那是播種管理方法不對(duì)的緣故。
下面給大家分享三個(gè)技巧，種植的菠菜不僅出苗快，病蟲害都少很多。
1、種植菠菜前，催芽三天到五天
在我們村這個(gè)農(nóng)事小團(tuán)體中，種植菠菜先催芽已經(jīng)成為了一種共識(shí)，只有催芽的菠菜，出芽才會(huì)快。
當(dāng)然，催芽之前，是需要先把菠菜種子放到清水里面浸泡小半天，讓菠菜種子吸飽水分，體內(nèi)生理機(jī)制開始復(fù)蘇，然后用一塊透氣的布包起來，用水打濕布之后，放到冰箱最上層，開到低冷狀態(tài)，大概3天到5天時(shí)間，菠菜種子就陸續(xù)冒芽了。
催芽期間，每天都需要拿出來用干凈的清水洗一遍，并攤開透透氣，更有利于菠菜種子出芽。
2、深耕淺溝薄蓋土
土壤是否蓬松透氣，會(huì)影響到菠菜種子出芽和后續(xù)的生長(zhǎng)，因此，不能偷懶，播種菠菜之前，需要用鋤頭挖一下菜地，把菜地挖松、打散，然后撒入一些農(nóng)家肥，可以用豬糞、草木灰泥等，這些農(nóng)家肥可以改良土壤的結(jié)構(gòu)，避免土壤板結(jié)，讓土壤更加蓬松透氣。
開溝播種的時(shí)候，種溝不要太深，淺淺一條就行了，要說深度的話，大概3公分到5公分。
開好種溝之后，直接灌水到種溝里面，直到讓種溝中的泥土濕透，待水分被充分吸收之后，再淋一些有益菌液體肥，或者淋一些枯草芽孢桿菌溶液，增加土壤中的有益菌，遏制有害菌生長(zhǎng)。
最后就是均勻撒入菠菜種子，覆蓋上泥土；覆蓋泥土是有講究的，一般來說只需要覆蓋半公分到一公分，然后輕輕壓實(shí)泥土，同時(shí)在表層覆蓋上遮陽(yáng)的東西，可以是干稻草，也可以是干的野草，又或者透氣的布之類的，總之，只要是能防曬保濕且透氣的都可以。
3、見干灌水帶肥
按照上面的方法催芽播種之后，大概3天到5天時(shí)間就會(huì)冒出小嫩葉了，這個(gè)時(shí)候，就是考驗(yàn)我們耐心的時(shí)候；菠菜幼苗是非常脆弱的，如果土壤干燥，太陽(yáng)暴曬一天之后，很容易就會(huì)被曬蔫了，或者曬傷，導(dǎo)致生長(zhǎng)緩慢甚至不生長(zhǎng)，所以，必須要隔幾天觀察一下，出齊苗之后，盡快往菠菜地中灌水。
灌水也是有訣竅的，由于菠菜幼苗是非常嬌弱的，不能直接潑水，而是從菠菜地的一個(gè)地方或者多個(gè)地方，緩緩淋入清水，水就會(huì)慢慢流到菠菜地的其他地方，逐漸被土壤吸收；水直接從菠菜苗的根部緩緩流過，既可以濕透泥土，又不會(huì)沖壞菠菜幼苗。
灌水的時(shí)候，順帶淋入一些有益菌液體肥、磷酸二氫鉀和蕓苔素的混合液，隨水一起流到菠菜苗的每一個(gè)地方，給菠菜補(bǔ)充足量養(yǎng)分，提高菠菜苗的免疫力和生長(zhǎng)速度。
種植菠菜就是這么簡(jiǎn)單，做好催芽防曬和澆水施肥工作，確保土壤蓬松透氣，肥料充足，避免太陽(yáng)暴曬，菠菜出苗快，還瘋長(zhǎng)不停。
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