今天想和大家討論一下關(guān)于植物的根系的事情。魚菜共生系統(tǒng)種植，植物靠什么來吸取營(yíng)養(yǎng)？很多讀者也問我，魚菜系統(tǒng)種菜種花，植物長(zhǎng)期泡在水中，不會(huì)爛根嗎？答案是肯定不會(huì)的。
植物的根的分類：
1. 儲(chǔ)存根
有一些植物會(huì)在根中貯藏大量養(yǎng)分，以度過干季或冬天。等生長(zhǎng)季節(jié)到了，再利用根部的養(yǎng)分發(fā)芽成長(zhǎng)。
如：蘿卜 地瓜
2. 氣生根
氣生根是指由植物莖上發(fā)生的，生長(zhǎng)在地面以上的、暴露在空氣中的不定根，一般無根冠和根毛的結(jié)構(gòu)，能起到吸收氣體或支撐植物體向上生長(zhǎng)，有保持水分的作用。
如：榕樹
3. 呼吸根
是變態(tài)根的一種。長(zhǎng)期生長(zhǎng)于沼澤地帶或水邊的植物，由于土壤中空氣缺乏，造成根部呼吸困難，為適應(yīng)這種環(huán)境，一部分根背地向上生長(zhǎng)，露出地面，適應(yīng)于呼吸。這類根有發(fā)達(dá)的通氣組織。表皮又有皮孔。
如：紅樹、生長(zhǎng)在水邊的水松
種植在魚菜共生系統(tǒng)介質(zhì)植床中的瓜苗長(zhǎng)出了呼吸根
4. 水生根
隨波逐流的漂浮性水生植物，它們的根沒有支撐作用，而用來吸收水中的養(yǎng)分。植物的水生根是可以通過誘變出來的，雖然有些植物原本并非水生植物，但可以通過正確的人為誘變，也能長(zhǎng)出水生根。魚菜共生系統(tǒng)的植物主要是依靠水生根吸收水中的養(yǎng)分存活。因此，培養(yǎng)好水生根對(duì)于魚菜共生系統(tǒng)種植的作物來說至關(guān)重要。
水生根根毛退化，長(zhǎng)出的根多為一次根系，潔白晶瑩剔透，水生根具有細(xì)胞間隙增大，薄壁組織發(fā)達(dá)，細(xì)胞膜的透性增強(qiáng)，液泡增大等生理組織結(jié)構(gòu)的變化，持氧能力加強(qiáng)，更有利于在水環(huán)境中的生長(zhǎng)等特點(diǎn)。
如：大萍 人厭槐葉蘋
圖中魚菜共生系統(tǒng)水配管里的地瓜苗長(zhǎng)出了水生根
5. 板根
樹木的次根向上漸次生長(zhǎng)隆起，露出地面形成薄板狀，我們稱此為「板根」。板根能穩(wěn)固大樹的支撐力，長(zhǎng)在地下的部分能吸收養(yǎng)分。
如：銀葉樹
6. 支柱根
當(dāng)氣生根發(fā)達(dá)，下垂到地面，深入土中，生長(zhǎng)粗大，具有支持的作用，我們稱此根為「支柱根」，例如榕樹的支柱根。
如：榕樹 印度橡膠樹
7. 支持根
為了強(qiáng)化支撐力，有些植物會(huì)從接近地面的莖節(jié)上發(fā)展出堅(jiān)韌的「支持根」，強(qiáng)化對(duì)植物的支撐力。
如：水筆仔
玉米
8. 攀緣根
使爬藤類植物可以飛檐走壁，有些攀緣根會(huì)分泌類似膠水的物質(zhì)，使藤本植物牢牢的附著在被攀爬的樹干或墻壁上。
如：常春藤
9. 纏勒根
纏勒根是榕屬植物的特色。喜歡覓食榕果的鳥類，會(huì)順便把榕樹種子排泄到別的植物樹干上，當(dāng)種子發(fā)芽后，根部迅速生長(zhǎng)，將植物纏繞、勒死，最后占領(lǐng)這棵植物的地盤。
如：榕樹
10. 寄生根
寄生植物是植物界的懶惰蟲，本身不行光合作用，利用寄生根伸入寄主植物的體內(nèi)，直接吸收寄主的養(yǎng)分長(zhǎng)大。
例如：菟絲子、桑寄生、無根藤等。
菟絲子
看了這些根的分類，回到魚菜共生系統(tǒng)種植，這樣你們還會(huì)問植物長(zhǎng)期赤裸泡在水里是否會(huì)爛根的問題么？植物在魚菜系統(tǒng)中，主要靠水生根和呼吸根（少部分作物會(huì)出現(xiàn)呼吸根）存活。而在設(shè)置魚菜共生介質(zhì)植床的時(shí)候，小農(nóng)爸爸之前說過，上面要預(yù)留5-10cm的干燥層，這樣，能保證植物只是水生根部分接觸水，而植物的主體是干燥的，也就不容易“泡爛”。
看看植物的水生根是何其的發(fā)達(dá)：
鼓槌石斛也長(zhǎng)出了水生根，長(zhǎng)出水生根后，石斛要放在干燥層上，讓水生根吸取水中營(yíng)養(yǎng)
草莓的水生根
在魚菜共生系統(tǒng)中，植物的水生根通過誘變出來后，可以直接吸收水中的養(yǎng)分，水生根和土生根有區(qū)別。土生根需要二次根及根毛去吸收土壤中緩慢釋放的營(yíng)養(yǎng)元素，相反，通過植物水生誘變技術(shù)，緩慢的誘變過程使植物的水生根適應(yīng)了水中的環(huán)境，根系是完全與水相結(jié)合的，其吸收的表面積是很大的，也就無須更多的根毛或二次根，去吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
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