矢車菊是菊科矢車菊屬一年生或二年生草本植物，又叫藍芙蓉、翠蘭、荔枝菊。高可達70厘米，直立，分枝，莖枝灰白色，基生葉，頂端排成傘房花序或圓錐花序。總苞橢圓狀，盤花，藍色、白色、紅色或紫色，瘦果橢圓形，花果期2-8月。矢車菊耐寒力強，在華東地區(qū)可露地栽植，華北地區(qū)要覆蓋才能越冬；喜肥沃及疏松土壤；喜陽光充足；能自播；適應(yīng)性強，易栽培。既是一種觀賞植物，同時也是一種良好的蜜源植物。
適應(yīng)性較強，喜歡陽光充足，不耐陰濕，須栽在陽光充足、排水良好的地方，否則常因陰濕而導(dǎo)致死亡。較耐寒，喜冷涼，忌炎熱。喜肥沃、疏松和排水良好的沙質(zhì)土壤。
一、矢車菊的播種方法：矢車菊春秋都可以播種，但是以秋播為好。夏季矢車菊的種子成熟后及時采種子，在花序剛剛枯黃時，即可采收種子。如果花序過分成熟，種子容易散落，一般可在絕大多數(shù)花序枯黃時，刈取全株，干燥后脫粒，9—10月份播種在備好的苗床里，覆土以不見種子為度，稍加壓實，蓋上草、澆足水，經(jīng)常保持土壤濕潤，發(fā)芽后去蓋草。
播種方法常用條播、條溝撒播或者廂面撒播，9—10月份播種在備好的苗床里，播種后覆土以不見種子為度，稍加壓實，澆足水，用草簾或者地膜覆蓋保濕，保持床土濕潤，播種后保持苗床溫度在15—20℃，播種后大約10—15天就可以發(fā)芽出苗，出苗后，應(yīng)將覆蓋物拿掉，并使逐漸接受陽光。出土后要保證土壤的濕潤度，在幼苗長出2對真葉后要進行間苗處理，
二、栽培與管理：
1、水肥管理：待幼苗具6-7片小葉時，可移栽或定植，株距約20—40厘米，栽植成活后每隔10天或半月施5倍水的腐熟人糞尿液一次，到第二年三月停止施肥以待開花。若盆栽，盆土要疏松肥沃，最好用園土腐葉、草木灰等配成混合土，當苗具6-7片葉時，進行第一次移植，矮苗換到筒盆中。生長期20—30天追肥一次液肥，但應(yīng)注意不宜 多施氮肥，應(yīng)適當多施些磷、鉀肥，使莖桿堅挺，花色鮮艷。同時，澆水要適量，不可過多，雨季一定要注意及時排水，否則會造成爛根，影響植株的正常生長。
2、摘心抹芽，幼苗定植后成活后，摘心一次，促使多分枝，能多開花，反之若分枝過多，必要時應(yīng)摘去部分側(cè)芽，可獲得較大花朵。因為直根性，宜直播秋播露地覆蓋越冬，初夏開花，矢車菊能自然發(fā)出側(cè)枝，側(cè)枝多則花朵較小，必要時可摘去部分側(cè)芽，只留較小的分枝，則可獲得較大的花朵。
3、中耕：矢車菊生長前期每15天將土壤中耕松土一次，深度大約3—5厘米，特別在施肥前、大雨后土壤板結(jié)時一定要進行中耕。 在矢車菊生長花期，根已經(jīng)密布就不要中耕了。
4、花期的管理：花凋謝后及時將花枝剪去，加強肥水管理，增加施肥，矢車菊秋天又能夠開花。
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