鮮花玫瑰餅是一款美味又好看的甜點(diǎn)，它以鮮花玫瑰為主要原料，加上面粉、牛油等食材制作而成。下面我們就來介紹一下鮮花玫瑰餅的具體做法。

首先，需要準(zhǔn)備以下食材：

• 面粉 150克
• 玫瑰花瓣 50克
• 牛油 80克
• 細(xì)砂糖 50克
• 蛋黃液 1個(gè)

接著，按下面步驟進(jìn)行制作：

步驟1：將玫瑰花瓣處理好

首先需要將新鮮的玫瑰花瓣摘下來，并洗凈晾干。然后再把花瓣放到攪拌機(jī)里攪打成泥。

步驟2：和面粉混合攪拌均勻

將攪打好的花瓣泥倒入碗中，加入面粉和細(xì)砂糖，攪拌均勻。然后再加入牛油，用手揉成面團(tuán)。

步驟3：制作成餅

將揉好的面團(tuán)搟平，用模具將其壓出心形或者其他喜歡的形狀。然后放入烤盤中，在預(yù)熱好的烤箱中以180度烤10-15分鐘即可。

步驟4：上色

在餅干還未完全冷卻時(shí)，可以將蛋黃液刷在表面，使其更加金黃誘人。

做好了這款美味的鮮花玫瑰餅，不僅口感細(xì)膩香甜，而且外形精致美觀。它可以作為下午茶或者小點(diǎn)心來享用。同時(shí)，由于使用了新鮮的玫瑰花瓣，這款甜點(diǎn)也有一定的保健功效。希望大家也能嘗試一下制作這款美味佳肴！

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