
花miao玫瑰酥 這個(gè)很特別有一種黃油曲奇裹著玫瑰花釀玫瑰花酥的感覺因?yàn)橥鈿な穷愃气P梨酥的酥香餅皮玫瑰花酥,用新西蘭優(yōu)質(zhì)黃油制成玫瑰花酥,所以玫瑰內(nèi)餡也有玫瑰花酥了一股黃油蛋奶味清香玫瑰酥奶香四溢,酥松化口,滿口花香,忍不住再吃一口此玫瑰花酥;材料 1嫩鴨半只1100克,洗凈瀝水備用2老抽醬油1大匙,甜面醬15大匙3油5大匙,蔥12條洗凈切段,姜34片,八角2粒,桂皮2小塊4生抽醬油2大匙, 老抽1大匙,紹酒15大匙,糖2大匙最好用冰糖;玫瑰醬 10g 玫瑰醬花生酥的做法 前面的都忘記拍照了,不過多數(shù)都能人小意思 100g食用油+80g糖粉+1g鹽攪勻,+50g全蛋液攪勻 ,+250g中粉+2g蘇打粉+58g花生醬+10g玫瑰醬摟勻深色的是玫瑰醬 混和好的樣子,分;長期食用對(duì)于整體精神氣色和膚質(zhì)都很有幫助頗受人們喜愛,是很早就廣泛應(yīng)用于各種糕點(diǎn)餡和菜肴中的主要原料今天,俞霏將它用在了派點(diǎn)上所用模具4寸長方形派盤2個(gè) 玫瑰花醬小酥派,脆香的外皮配上濃香味道的;玫瑰花酥餅的做法步驟 1 現(xiàn)在清水中加入香蘭葉汁2 面粉中加入已經(jīng)放置室溫融化的黃油和砂糖再倒入香蘭葉水3 把水皮的原料攪拌均勻揉成表面光滑的面團(tuán),蓋上保鮮膜松弛15分鐘4 黃油和面粉放到一起揉成面團(tuán)5;酥的掉渣的玫瑰餅,我是吃過的,玫瑰餅的味道非常的好,而且食材比較簡(jiǎn)單,做出來也比較外松里的,非常的美味在制作這個(gè)美食的時(shí)候,可以選擇適量的面粉和玫瑰花醬以及糖油等材料需要先將面粉放到鍋內(nèi),用小火慢慢的炒。
2玫瑰花醬本來就是甜的,所以這里不需要加太多的砂糖我試了下,酥餅甜度剛好,當(dāng)然,我是不嗜甜的,喜歡甜食的估計(jì)會(huì)覺得不夠甜噢3篩入低筋粉后切拌幾下就基本可以了哦,不要揉和面哦,不然生筋了就不酥了;春天則可以提供菊花肉丸菊花魚丸菊花魚片粥菊花蛇羹菊花鱸魚玫瑰花酥茉莉雞脯鮮花蛋糕等等,夏天可提供絲瓜南瓜曇花芙蓉枝枝花玫瑰荷花等等做涼菜清淡的清湯肉片湯清炒的食品荷花栗子秋天可提供桂花;特點(diǎn)甜而不膩,星星點(diǎn)點(diǎn)的玫瑰讓玫瑰酥白中帶紅,更顯潔白制法將芝麻手工脫殼,炒熟磨成粉加入白糖,和面粉攪拌,分層卷起,切塊,在其撒上玫瑰花紅綠絲等配料而成;將包好的玫瑰花餅蓋上一層保鮮膜,再次醒發(fā)半小時(shí)不粘鍋倒入油燒熱,放入玫瑰花餅,小火煎至熟透兩面起酥玫瑰花酥餅做好啦,輕輕一碰,酥皮就掉下來了掰開酥餅,濃濃的玫瑰花香,混合著花生芝麻的香味,吃起來外。
玫瑰酥的做法步驟77烤熟的面粉加入玫瑰花醬玫瑰酥的做法步驟88混合成為餡料玫瑰酥的做法步驟99每個(gè)分成30克左右,放入冰箱冷藏備用玫瑰酥的做法步驟1010水油皮分成35克左右,油酥分成30克左右滾圓玫瑰酥的做法步驟;玫瑰酥是石臺(tái)縣有名的小吃,其選用上等的面粉,加上白糖芝麻玫瑰花瓣等為材料制成,具有濃厚的玫瑰花香味,味道香甜。
白皮玫瑰花酥餅的做法 1玫瑰花醬230克,最好選擇純度高,甜度低,有花瓣的2糯米粉35g,放入烤箱,180度烤10分鐘,倒在玫瑰花醬上3松子仁35克,多少根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整4醬拌均勻,放冰箱冷藏半小時(shí)5取;9加少許泡好的玫瑰水,我用了20克 10拌均勻,抓一下可以成團(tuán)即可 11用模具成型 12擺放到烤盤中,餅坯直接要留空隙,因?yàn)榭镜臅r(shí)候餅會(huì)膨脹 13烤箱150度預(yù)熱510分鐘,然后入烤箱烤20分鐘 14烤好的玫瑰花酥;玫瑰酥餅的做法 1準(zhǔn)備好面粉雞蛋白糖干玫瑰花等材料2蛋黃過篩,成細(xì)小顆粒3把玫瑰花捏成細(xì)小碎粒4將色拉油倒入碗中5再加入白糖6用小勺磨至糖化稍有顆粒也沒關(guān)系7再加入蛋黃8將。
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