進(jìn)入四月份后，各種各樣的花都開始爭(zhēng)鮮斗艷，有一種花很多人都見過(guò)，也知道能吃，但是未必知道到底有什么用。
這花，能降壓，能解毒，能明目，能治皮膚病，還能防中風(fēng)！
這花，白白的一串串的，很香甜，對(duì)了，就是槐花！不過(guò)，注意咯！它一般在每年4~5月開花，花期僅有10-15天左右，但是降壓效果卻是杠杠好！
《本草綱目》認(rèn)為，槐花乃“陽(yáng)明，厥陰血分藥也。故所主之病，多屬二經(jīng)。炒香頻嚼，治失音及喉痹，又療吐血衄血，崩中漏下?！?/p>
一杯槐花茶
★ 強(qiáng)化血管、降壓、防中風(fēng) ★
煙臺(tái)市無(wú)公害蔬菜監(jiān)測(cè)中心的技術(shù)人員介紹：槐花清熱解毒，涼血潤(rùn)肺，還能降血壓、預(yù)防中風(fēng)，高血脂癥或高膽固醇血癥患者可以多食用。
槐花茶中的有效成分能軟化血管，減少毛細(xì)血管的滲透性及脆性，增強(qiáng)毛細(xì)血管的抵抗力，對(duì)高血壓病患者有防止腦血管破裂的功效。
槐花茶中的成分還能擴(kuò)張冠狀血管、改善心肌循環(huán)、降低血壓。
★ 槐花茶 ★
原料：干槐花10克(鮮品20克)。
做法：將槐花放入有蓋杯中，用沸水沖泡。當(dāng)茶飲用，一般沖泡3-5次。
一撮槐花加點(diǎn)藥
★ 對(duì)付皮膚病特有效 ★
現(xiàn)代藥理研究證實(shí)，槐花含蕓香甙、槐花二醇、葡萄糖和葡萄糖醛酸及鞣質(zhì)，有抗炎作用，可使毛細(xì)血管致密，抑制滲出，在試管內(nèi)對(duì)病毒及皮膚真菌有抑制作用。
★ 銀屑病 ★
皮疹發(fā)生發(fā)展迅速，皮膚潮紅，皮疹多呈點(diǎn)滴狀，鱗屑掩蓋不了紅斑，癢甚，伴口干咽痛，便干尿黃。
做法：取生槐花配白茅根、生地、赤芍、紫草根，水煎服。清熱涼血活血。
★ 急性蕁麻疹 ★
上半身，特別是頭面部突然起大小不等的紅色風(fēng)團(tuán)，劇癢，伴咽喉紅腫，發(fā)熱，口干思飲。
做法：取生槐花配銀花、野菊花、連翹、牛蒡子、蟬衣、防風(fēng)、生地、丹皮，水煎服。清熱涼血，疏風(fēng)止癢。
★ 日光性皮炎 ★
日光照射后，面、頸、手背等暴露部位出現(xiàn)紅斑、水腫、水皰，伴發(fā)熱、咽干、煩躁。
做法：取生槐花配銀花、連翹、生地、丹皮、青蒿、生苡米、生石膏，水煎服。涼血解毒，清熱除濕。
痔瘡發(fā)作用槐花
★ 通便、止血、殺蛔蟲 ★
痔瘡患者可以多吃槐花，五代時(shí)期的中藥學(xué)著作《日華子本草》記載槐花可以“治五痔”，清代藥學(xué)著作《本草求原》中還記載槐花能“殺蛔蟲”。
★ 槐花蒸菜 ★
做法：新鮮的槐花洗凈、控干水分（最好是用沒完全開放的槐花），蒸鍋水開后，槐花加入少量的面粉拌勻，蒸制5分鐘，蒸好的槐花攤開晾涼。
鍋中的油熱后爆香蒜片，下入蒸好的槐花，加入適量的鹽和雞精調(diào)味，翻炒幾下即可出鍋。
心火、肝火都能降
★ 兼能潤(rùn)肺益氣、養(yǎng)容顏 ★
平時(shí)心火、肝火比較旺的人最適宜吃槐花，因?yàn)榍宕帉W(xué)著作《醫(yī)林纂要》中記載槐花有“泄肺逆，瀉心火，清肝火，堅(jiān)腎水”的功效。
★ 槐花糯米粥 ★
做法：鮮槐花洗凈，沸水焯一下?lián)瞥觯疵滋韵锤蓛羧肷板?，加適量水大火煮沸后改小火煨煮成稀粥，粥將成時(shí)，加入槐花用小火煨煮至沸即成。
四月開的一朵花，降壓本領(lǐng)頂呱呱，有高血壓的朋友一定不能錯(cuò)過(guò)哦，也記得提醒更多的親友，在嘗鮮的同時(shí)，還保養(yǎng)好身體哦~
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