
簡(jiǎn)易鮮花餅——讓味蕾與視覺同歡
對(duì)于愛好烘焙的人來說,做出一個(gè)美味的點(diǎn)心是一種享受。而對(duì)于喜歡美食的人來說,不僅要嘗到美味還要看到漂亮的外觀。今天我來介紹一種既好看又好吃的點(diǎn)心——簡(jiǎn)易鮮花餅。
材料準(zhǔn)備
1. 面粉200g、黃油100g、糖粉50g、鹽1/4小勺
2. 雞蛋1個(gè)(只用蛋黃)、牛奶適量
3. 水果或蔬菜顆粒適量(例如:草莓、藍(lán)莓、胡蘿卜等)
制作過程
1. 將面粉、黃油、糖粉和鹽混合在一起,揉成團(tuán)。
2. 將面團(tuán)切成兩份,其中一份加入水果或蔬菜顆粒,揉勻。
3. 將兩份面團(tuán)分別搟成厚度約為0.5cm的餅皮,用模具切成想要的形狀。
4. 用刀在不加水果或蔬菜顆粒的餅皮上刻出花紋,將其放在加入水果或蔬菜顆粒的餅皮上。
5. 將兩個(gè)面餅合并,用叉子壓緊邊緣。
6. 將蛋黃和牛奶混合在一起,涂在餅皮表面。
7. 放入已預(yù)熱至180℃的烤箱中,烤15-20分鐘即可。
品嘗感受
簡(jiǎn)易鮮花餅美觀大方,外層松脆、內(nèi)層綿軟,香甜可口。色彩繽紛的水果與蔬菜顆粒使得整款點(diǎn)心更顯清新自然。無論是作為下午茶點(diǎn)心還是送給朋友表示祝福,都是一款非常不錯(cuò)的選擇。
總之,制作簡(jiǎn)易鮮花餅不僅可以滿足你對(duì)美味的追求,還可以滿足你對(duì)視覺美感的需求。趕快動(dòng)手試試吧!
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