桔梗為桔梗科植物，根入藥，野生于山坡草叢中，我國大部分地區(qū)均有分布。桔梗栽培容易，用途廣泛，是常用的中草藥。近年來為市場緊缺商品之一。山西省左權、沁縣、沁源、襄垣等縣均有裁培。
（一）選地整地
選避風、向陽、排水良好的地，每畝施圈肥或堆肥3000公斤加過磷酸鈣20公斤，深耕、整平耙細、作畦。
（二）繁殖方法
種子繁殖，分直播和育苗，以直播為佳。種子要進行催芽處理，方法是：將種子浸泡于50的水中，攪拌至涼，涼后再泡半天，撈出裝入濕布袋內，放在25一30σ的地方，3天一4天后種子萌動即可播種。
1.直播法：谷雨前后，在整好的地上，先澆透水，待水稍干后，按行距20厘米一-24厘米開溝，溝深1厘米，將種子撒入溝內，蓋土稍壓實，半月左右出苗。
2.育苗法；清明前后，在向陽避風的地上作好苗床，澆透水，然后按行距9厘米開溝，溝深1厘米，將種子拌沙撒入溝內，覆土后稍壓實，苗床用草簾或塑料薄膜遮蓋，保持濕度、溫度，10天左右即可出苗，苗高4.5厘米時，間去過密和細弱的苗，株距保持4厘米一6厘米，并結合澆水施人糞尿，苗高6厘米一9厘米時按行距20厘米一-24厘米、株距9厘米移栽到大田。
（三）田間管理
1。間苗鋤草；直播的桔梗，在苗高4厘米一6厘米時，結合鋤草松土按株距9厘米定苗。移栽的桔梗緩苗后，進行鋤草松土。幼苗期鋤草應注意防止根部受傷，以免影響后期正常生長。整個生長期內應保持土壤疏松，無雜草，雨季前結合松土進行培土防止倒伏。
2.施肥澆水：苗出土后，要適當澆水，以保持土壤濕潤，待苗高15厘米時，結合澆水每畝施過磷酸鈣20公斤，硫銨10公斤或人糞尿若干，在開花前結合澆水追施一次人糞尿。
3.病蟲害防治：桔梗的病蟲害一般較少，有時有地老；虎為害，可用毒餌誘殺。
4.留種：梗桔花期長，由主側枝稍部先后開花，種子也是先后成熟，在花蕾形成時，將側枝和部分頂端花序打掉，以減少養(yǎng)分消耗，使營養(yǎng)集中，保證上部果實子粒飽滿。在9~10月間蒴果變黃時，連梗剪下，置通風處2天一3天后，打下種子曬干。
（四）采收加工
對于2一3年生的桔梗，于春季萌動前或秋天枯蔞后采挖，挖出后去凈莖葉、泥土并用清水浸泡，趁鮮用竹刀刮去外皮（桔梗外皮有毒不刮去不能藥用）洗凈曬干即可。一般畝產干貨250公斤一300公 斤。
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