哈嘍！大家好，我是清清。如今已經(jīng)進(jìn)入深冬了，天氣也越來越冷了，清清這里這兩天又降溫了，老媽還特意叮囑我出門多穿點(diǎn)，天氣越來越冷，大家也要多穿點(diǎn)哦！那么在這樣嚴(yán)寒的天氣，我們還要多吃點(diǎn)滋補(bǔ)的食物來抵抗嚴(yán)寒，除了牛羊肉、雞肉、白蘿卜這些地上的，也可以多吃些海里面的，比如一些深海魚，味道鮮美又營養(yǎng)豐富。
說到深海魚可能就讓人覺得離我們很遠(yuǎn)，就算有得買價(jià)格也好昂貴，其實(shí)不是的，有些也挺便宜的。當(dāng)我們?nèi)ス洳耸袌龅臅r(shí)候看到，可以多買一些，因?yàn)樯詈ｔ~都含有豐富的礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)，我們經(jīng)常烹飪來吃，可以有助于均衡營養(yǎng)和提高免疫力等等?？吹竭@里有些朋友可能會(huì)說不知道哪些是深海魚，不要著急，清清來為您一一介紹，大家知道哪些是深海魚之后，下次去菜市場看見就不要手軟了哦，把他們帶回家，吃起來。
第一種：安康魚。安康魚俗稱蛤蟆魚，他的頭部有個(gè)很突出的頭，像一個(gè)小燈籠似的，他的身體寬闊，頭是大而又扁平的，長得比較奇特。他生存于各地的溫帶海洋，中國沿海也有生存，他身上有著豐富的膠質(zhì)，并且他的魚肝很是美味，但是卻沒有鵝肝那么貴，大家可以嘗試一下，安康魚身上的肉質(zhì)也十分的鮮美。個(gè)頭小的兩三塊錢一斤，這個(gè)價(jià)格是不是還可以呢，所以大家下次遇到可以多買一些回家烹飪哦！
第二種：玉筋魚。玉筋魚又叫沙鉆魚，在水溫過高或者是感到有危險(xiǎn)情況下他會(huì)往沙里鉆，所以就有了這個(gè)名字。成熟的玉筋魚一般有十厘米長，個(gè)頭是細(xì)長細(xì)長的，比較瘦小，通體是白色或者是灰色。他的產(chǎn)量也比較高，一般經(jīng)過冷凍處理暢銷國內(nèi)外，我們平時(shí)可以用來煮湯也可以用來油炸，是一道鮮美又有營養(yǎng)的菜，特別是油炸出來的玉筋魚，可以成為一道非常不錯(cuò)的下酒菜哦！
第三種：鯧魚。鯧魚的形狀是立體的扁，成熟的鯧魚生身體長度大約有20厘米，生存在30到70米的海里，身體的皮膚大部分呈銀白色。市面上看到的鯧魚有金鯧魚和銀鯧魚之分，銀鯧魚的個(gè)頭比較的小，一般銀鯧魚都是野生的，所以在價(jià)格上比金鯧魚貴一些，大概十幾塊錢一斤，而金鯧魚一般都是人工養(yǎng)殖的，所以他的個(gè)頭比較大，價(jià)格也比較便宜。一般我們把鯧魚買回來，可以選擇蒸的烹飪方式，只要加上姜片、料酒、生抽這些調(diào)料，上鍋蒸個(gè)五分鐘左右，味道就足以鮮嫩好吃了，下次大家可以試試看哦！
第四種：鲅魚。鲅魚的體積是比較大的，主要是長，最長可以長到1米，他的身上布滿藍(lán)色的斑點(diǎn)，牙齒比較尖利。這是非常適合老人小孩一起吃的魚類，因?yàn)樗砩隙嘤喾浅Ｉ?，只有一條主魚骨，小的鲅魚10塊錢就能買到兩三條，所以價(jià)格有不算貴，做出來的肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美，下次遇到不要再錯(cuò)過了。
第五種：帶魚。帶魚體型扁又長，全身長一米左右，身上的皮是銀灰色的，由于無法人工養(yǎng)殖，一旦離開熟悉的環(huán)境還很可能會(huì)缺氧而死，所以我們看到的都是經(jīng)過冷凍處理的，很少能再市面上看到活的帶魚。帶魚含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)成分，具有暖胃、養(yǎng)血等功效，買回來的帶魚我們可以用來煎制，吃起來肉質(zhì)細(xì)膩有彈性，我們可以多吃一些。
好啦！看完整篇的分享，您知道哪些是深海魚了嗎？
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