整地施肥。1、選地。黃花菜對土壤要求不嚴(yán)，輕壤、沙壤均可種植。因其喜水喜肥耐鹽堿，選擇二陰下濕保澆地成沙坡上的水澆地最為理想。2、深翻整地。深翻土壤有利于根系生長， 深度為20－30厘米，按平，打埂、修渠。作畦（畦長6米，寬2米）。3、施足基肥 以畦按行距大小，挖種植為集中施肥，一般畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥4000公斤。過磷酸鈣50公斤。
栽植。 1、選好秧苗。黃花苗一般從生長多年的老黃花地刨出1／3的老根或用切塊分芽繁殖的秧苗作種苗。如用老根作秧苗，要掰芽抖上并"挑丁"，即把根莖下面中間的主根、爛根去掉，留下上邊一層支根，每根有一個單芽。 2、栽植時間。黃花菜除旺苗期、采摘期外均可栽植，一般以春秋兩季為好，春栽在清明前后、土壤解凍后進行。3、栽植形式。采用寬窄行栽植， 每畦栽2行，寬行距1．3米，窄行距0.6米。栽后踩實，苗子露出地表1厘米，并復(fù)水緩苗。 ①單行穴栽法。穴距0．5米，每穴呈0．2米邊長的等邊三角形，每角栽三株，每畝栽1400穴，畝栽苗4200株。 ②單行雙株法。株距0．4米，每穴栽2株，畝栽苗3500株。 4.適當(dāng)淺栽，提早進入盛產(chǎn)期。黃花菜栽得深淺與盛產(chǎn)或遲早有密切關(guān)系，栽得淺，分菜快，提早l－2年進入盛產(chǎn)期。根據(jù)幾年的實踐，以栽深20厘米為宜。
田間管理。1、中耕除草。早春大地解凍后， 春首剛露出地面，應(yīng)進行第1次松土除草。以后結(jié)合澆水施肥，多次進行中耕，保持土壤疏松無雜草。 2、科學(xué)施肥。 ①少施催苗肥。黃花菜出苗后到花莖抽出前，畝施尿素15公斤。②巧施催蕾肥。當(dāng)植株葉片出齊，花薹抽出15一20厘米時，結(jié)合澆水苗撤施尿素30公斤。③巧施催蕾肥。當(dāng)花薹抽齊，結(jié)合澆水，每畝撤施尿素10公斤。④輕施保蕾肥。采摘中后期蕾大花多，每隔1周噴施500倍液磷酸二氫鉀，小蕾不易凋謝。④施好越冬肥，為培肥地力，保證來年高產(chǎn)，結(jié)合深刨，畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥3500公斤、過磷酸鈣50公斤。 3、澆水。黃花菜喜水，在生長發(fā)育期保持一定的土壤水分有利高產(chǎn)，出苗后抽薹前，第1水必須澆足； 抽薹到采摘，每隔1周澆1水；采收到終花期，保持土壤濕潤摘結(jié)束后澆1水，延長功能葉，為來年豐產(chǎn)積累養(yǎng)分，封凍前過行蓄摘。4、合理間作。新栽黃花菜的前2年，苗子小，產(chǎn)量低，可在大行間種一些低稈作物，如瓜、豆、薯類等作物。 5、割老葉。在寒露時， 黃花菜葉全部枯黃，要齊地割掉，并燒掉枯草、爛葉，減輕來年病蟲為害。 6、深刨。3年以上的黃花菜的害蟲主要有地老虎、蚜蟲、紅蜘蛛。黃花菜開始返青時，用敵百蟲， 硫磷灌根防治地老虎，在夏季可噴施吡蟲啉防治蚜蟲、噠螨靈防治紅蜘蛛。采收后易發(fā)生銹病，可噴施烯唑醇防治。
病蟲害防治。1、黃花菜銹病。銹病主要為害葉片及花莖，初侵染產(chǎn)生皰狀斑點，后突破表皮，破裂散出黃褐色粉末即病菌的夏孢子，有時很多皰斑合并成一片，表皮翻卷，葉面上鋪滿黃褐色粉狀夏孢子，皰斑周圍往往失綠而呈淡黃色，整個葉片變黃，嚴(yán)重時全株葉片枯死，花莖變紅褐色，花蕾干癟或脫落。防治措施： ①合理施肥，雨后及時排水，防止田間積水或地表濕度過大。②采收后拔薹割葉集中燒毀，并及時翻土，早春松土、除草。③在發(fā)病初期，用50%多菌靈可濕性粉劑600-800倍液、75%百菌清可濕性粉劑600倍液、50%代森鋅500～600倍液或40%稻瘟凈600～700倍液，每隔7-10天噴一次，連噴2-3次。2、黃花菜紅蜘蛛:紅蜘蛛危害葉片，成蟲和若蟲群集葉背面，刺吸植株汁液。被害處出現(xiàn)灰白色小點，嚴(yán)重時整個葉片呈灰白色，最終枯死。防治措施：用15%掃螨凈可濕性粉劑1500倍液，或73%克螨特2000倍液噴霧。3、黃花菜蚜蟲。蚜蟲主要發(fā)生在5月份，先危害葉片，漸至花、花蕾上刺吸汁液，被害后花蕾瘦小，容易脫落。防治措施：用吡蟲啉1000倍液噴施?；?qū)⒛蛩?、中性洗衣液、清水?∶1∶400的比例制成尿洗合劑噴施。黃花菜鮮食地區(qū)，因為新鮮黃花菜每天采摘直接售賣，發(fā)現(xiàn)花蕾有蚜蟲嚴(yán)禁使用農(nóng)藥噴殺，必須使用綠色防治辦法。4、黃花菜薊馬。薊馬以成蟲和若蟲銼吸植株幼嫩組織汁液，被害的嫩葉、嫩梢變硬、卷曲枯萎，植株生長緩慢，節(jié)間縮短，嫩葉受害后葉片變薄，葉片中脈兩側(cè)出現(xiàn)灰白色或灰褐色條斑，表皮呈灰褐色，變形、卷曲，生長勢弱。
防治措施：① 農(nóng)業(yè)防治。早春清除田間雜草和殘枝落葉，集中燒毀或深埋，消滅越冬成蟲和若蟲。勤澆水可消滅地下的若蟲和蛹，勤除草可減輕為害。②物理防治。利用薊馬有趨藍(lán)色的習(xí)性，在田間設(shè)置藍(lán)色粘蟲板誘殺成蟲，粘板高度與作物持平。③化學(xué)防治。用藥要在早晨露水未干時或傍晚進行，防治藥劑可選用10%吡蟲啉可濕性粉劑1000倍液或5%啶蟲脒1500倍液噴霧防治。
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