
紫嬌花屬石蒜科多年生草本植物。球根花卉,株高30~50公分,具圓柱形小鱗莖,成株叢生狀。
其外觀除花色與中國(guó)的韭菜不同外,(中國(guó)的韭菜一般為白色花,此花為紫色),其余特征均與中國(guó)的韭菜相似,且該植物全株均有濃郁韭菜味,并可和中國(guó)韭菜一般食用,炒、涼拌、做湯等均可,故亦名洋韭、洋韭菜。頂生聚傘花序開(kāi)紫粉色小花。
形態(tài)特征
紫嬌花鱗莖肥厚,呈球形,直徑達(dá)2厘米,具白色膜質(zhì)葉鞘。葉多為半圓柱形,中央稍空,長(zhǎng)約30厘米,寬約5毫米,葉鞘長(zhǎng)5-20厘米?;ㄇo直立,高30-60厘米,傘形花序球形,具多數(shù)花,徑2-5厘米,花被粉紅色,花被片卵狀長(zhǎng)圓形,長(zhǎng)4-5毫米,基部稍結(jié)合,先端鈍或銳尖,背脊紫紅色;雄蕊較花被長(zhǎng),著生于花被基部,花絲下部扁而闊,基部略連合;花柱外露;柱頭小,不分裂?;ㄆ?-7月。球根花卉,株高30~50公分,具圓柱形小鱗莖,成株叢生狀。莖葉均含有韭味。頂生聚傘花序開(kāi)紫粉色小花。果實(shí)為三角型蒴果,內(nèi)含扁平硬實(shí)的黑色種子。
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