
桑葚是藥食同源的鮮果之一,成熟季節(jié)在每年的五六月份,此時(shí)的桑葚基本上已經(jīng)由鮮紅轉(zhuǎn)為紫黑色,這也是桑葚熟透的標(biāo)志。熟透的新鮮桑葚甘甜多汁,皮薄肉厚,吃上三四顆就能讓人食欲大增。
有些人為了吃到新鮮的桑葚,干脆就直接到桑葚園直接采摘,用最新鮮的桑葚來滿足一顆吃貨的胃。不過,要是一不注意把桑葚汁弄衣服上,洗不掉就得不償失了。所以,今天就給大家分享采摘桑葚的小技巧,備好3樣?xùn)|西,“全副武裝”讓大家輕松無憂采桑葚。
1. 深色長袖外套
在桑葚園中難免會(huì)有蚊蟲叮咬的情況,同時(shí)也能避免在采摘桑葚時(shí)被樹枝劃傷,所以建議準(zhǔn)備一件長袖外套。當(dāng)然了,更主要的原因是桑葚汁弄到衣服上是洗不掉的,深色外套會(huì)耐臟一些,沾到一些桑葚汁也無所謂。如果用一次性長袖雨衣來當(dāng)做外套也是不錯(cuò)的選擇,出了采摘園之后扔掉也不心疼。
2. 深色薄手套
為了避免桑葚汁沾的滿手都是,一雙深色薄手套也是非常有必要的。這里不建議大家用一次性的塑料手套,塑料手套透氣性太差,戴上幾個(gè)小時(shí)手就會(huì)透水變皺,讓人非常難受。
3. 竹籃子
用竹籃子來裝桑葚,比用塑料筐裝桑葚更為穩(wěn)妥一些,桑葚不容易受損、擦爛。在采摘桑葚之前,最好用桑葉將籃子底部鋪平,一層桑葚一層桑葉這樣鋪,這樣可以起到很好的保護(hù)效果,在回家的路上桑葚不容易被顛破。但鋪桑葉的時(shí)候別可著一顆桑樹薅,避免把桑樹枝薅禿了。
小科普
1. 在采摘桑葚的時(shí)候有一個(gè)小技巧,真正熟透的桑葚柄一碰就掉,不需要用勁摘的。唯一弊端就是熟透的桑葚不宜保存,最好當(dāng)天就吃掉。要是揪著費(fèi)勁的桑葚多半是沒熟,就別“費(fèi)力不討好”了,避免浪費(fèi)。
2. 一顆果桑樹上既有白色桑葚也有紫色桑葚,那就不要采摘了,白色桑葚肯定是沒熟的不能吃,而紫色桑葚還沒有熟透,味道比較酸一些。當(dāng)然了,如果愛吃酸的話,還是可以采摘一些紫色桑葚的。
3. 果桑的桑葉不適宜蠶食用,更不適宜人食用,不建議采摘桑葉回家食用或喂養(yǎng)蠶。有專門養(yǎng)殖蠶桑的桑葉,品種是蛋白桑;也有專門供人吃的桑葉,品種是食用桑。
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